runter scrollen
Mastermind
Aus Leidenschaft zum Genuss
Alfonso Allocca
Ciao bello und herzlich willkommen auf unserer Webseite!
Die wichtigsten Gefühle gehen durch den Magen und genau das inspiriert mich bereits seit vielen Jahren als Koch an meiner Arbeit.
Dein Essenserlebnis
Beginnt hier
Live Cooking
Erlebnis mit allen Sinnen
Das Erlebnis
Mit unserem ,,Food & Learn“ Konzept, haben Sie die Möglichkeit Ihren ganz privaten persönlichen Koch nach Hause zu holen.
Wir dürfen Sie und Ihre Gäste kulinarisch verwöhnen, wobei Sie uns auf die Finger schauen und jede Menge Tips und Tricks für die Zubereitung der Speisen holen können.
Das Essen
Um Ihr Wunschmenü mit uns zu kreieren, oder aber auch ein Überraschungsmenü zu zaubern, haben Sie die Optionen aus Fleisch, Fisch, Vegetarisch oder Veganer Küche zu wählen, um auf Ihre Bedürfnisse eingehen zu können.
Catering
Jedes Fest ein Genuss
Das Angebot
Wie wärs mit einem Catering?
Wir freuen uns, für Ihre Veranstaltung ein köstliches Essen, sei es ein Buffet oder mehrgängiges Menü, vorbereiten zu dürfen.
Service sowie organisatorische Dinge erledigen wir für Sie.
Die Zutaten
Wir bieten regionale Produkte von sorgfältig ausgewählten Bauern aus der Umgebung. Auf Wunsch können die Menüs konventionell sowie 100% biologisch zubereitet werden.
Von traditionellen Rezepten, vegan oder vegetarisch, hin zu zuckerfreien Nachspeisen sowie Gluten freie Hochzeitstorten – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Retreat & Workschop
Du bist was du isst
Die Vision
Eine intuitive Mahlzeit zu kochen liegt uns sehr am Herzen. Nur so können wir, egal ob Retreat oder Tagesworkshop, die richtige Unterstützung, Harmonie und Ausgeglichenheit für Ihr Wohlbefinden gemeinsam erarbeiten.
Wir hatten bereits das Vergnügen, für viele Retreats kochen zu dürfen und deren Teilnehmer mit unserem Essen zufrieden zu stellen und zu inspirieren.
Der Ablauf
Die Workshops sind auf eine sehr leicht verständliche Weise aufgebaut und die Teilnehmer werden dazu animiert uns so viele Fragen zu stellen wie nur möglich. Wir lieben es die Anwesenden zu ermutigen neue Dinge in ihrer eigenen Küche auszuprobieren.
Wir freuen uns dein Event persönlich für dich nach deinen Wünschen planen zu dürfen.
Kontaktiere uns und wir geben unser Bestes, dir und deinen Gästen ein einzigartiges Erlebnis zu gestalten.
Meinungen
Unserer Fans
I love Alfonso´s food . wenn Alfonso aufhören würde zu kochen, wäre eine gabe verloren un ungenutzt.
Wundervolles essen, tolle tipps, immer ein offenes Ohr, eine echte Bereicherung!
Ausgezeichnetes essen könnte nicht besser sein!!
Das Auge isst ja bekanntlich auch mit. Und bei ihm schmeckt man auch dass er mit Liebe kocht! ich liebe das essen vom Alfonso.
The amount of work and love that Alfonso gives to his food is visible on the table and you can taste it.
Alfonso has ´the gift to cook with all his soul. It made my mood always, delicious meals!
